皖美风味

《皖美风味》是一部聚焦安徽美食的腾讯视频纪录片，于7月31日起每周一、三中午12:00播出。全片共12个篇章，以多元视角深入探寻安徽饮食的博大精深。从皖南到皖北，从山野珍馐到市井小吃，纪录片不仅呈现臭鳜鱼、毛豆腐、淮南牛肉汤等经典徽味，更记录食材背后的风土人情与烹饪智慧。每一道菜肴都承载着地域文化与家族记忆，展现安徽人独特的饮食习惯与生活情感。通过细腻的镜头语言，该片还原了食物与土地、时间、人情的深刻联结，让观众在烟火气中感受江淮大地的味觉传承与温暖故事。